Deseti dan

Današnji dan, 25. 11. 2025, na izmenjavi na Danskem je bil prijeten, poln dejavnosti in dobrega vzdušja; začel se je z navadnim jutranjim zajtrkom, ob katerem smo se počasi prebudili in se pripravili na odhod v šolo, kjer smo dopoldne preživeli v kuhinji in se posvetili pripravi celotnega menija s tremi hodi: kot predjed smo pripravljali krompirjev vafelj z dimljenim sirom in crème fraîcheom, za glavno jed pa toplo enolončnico iz sladkega krompirja, rdečega currya in blitve, medtem ko je bila sladica prava kombinacija okusov (crumble iz rženega kruha, rabarbarin kompot in skyr jogurt z medom) vse pa lepo postreženo v majhnem kozarčku. Po zaključku dela smo se vrnili v kamp, kjer smo v bolj sproščenem ritmu pripravili preprosto popoldansko malico s sadjem in nekaj prigrizki, nato pa smo imeli večerjo, ki jo je skuhala lastnica kampa in nam prijetno zaključila dan. Večer je minil ob kartanju, pogovorih, smehu in druženju, ko pa se je stemnilo in je utrujenost naredila svoje, smo se počasi odpravili spat in tako zaključili še en lep dan izmenjave.

Komentarji

Objavite komentar

Priljubljene objave iz tega spletnega dnevnika

2. dan

Slika
Pa se je že začel naš »prvi dan na Danskem«. Zbudili smo se okoli 6.30 ter se dobili v jedilnci ter zajtarkovali. Ko smo se najedli pa smo se z našimi Nemškimi sošolci odpravili do šole. Nastopil je čas ko smo si končno lahko ogledali šolo kjer bomo kuhali nadaljnjih 14 dni. Preden pa smo začeli z našo prvo uvodno uro kuharstva pa je sledil še voden ogled šole kjer so nam prikazali vse programe tehniške šole (frizerstvo, lesarstvo, kuharsvo, umetništvo,..). Predstavili so nam našega profesorja Stephen-a in smo že prčeli z kuhanjem. Skuhali smo tradicionalno Dansko glavno jed imenovano Pariški steak (Paris steak), ki je bila zel okusna. Navsezadnje smo vse pospravli ter se odpravili na kavo ob morju. Kasneje pa je že napočil čas za večerjo po njej pa smo se še malo podružili in odšli spat.
Preberite več

3. dan

Slika
Pa se je že začel nov dan in že so naš čakali novi izivi na »naši« novi šoli. Danas sta nas pričakala kar oba naša mojstra kuhinje, zopet smo skupa pripravili odlično na temo tradicionalne Danske kulinarike. Ker kuhamo skupaj z Nemci ki se ne izobražujejo o gostinstu nam je naše delo malo popestril z individualnim delom piprave dveh Danskih jedi. Delo smo dobro opravili, saj smo tudi pripravili te dve jedi za oba profesorja ki sta nam podala odlično oceno. Po končanem delu pa smo si ogledali še stari del mesta Aabenra, ki je bil že lepo božično okrašen in uživali v odličnih vonjavah klinčkov in cimeta. Po večerji pa nas je navdihnila želja po igranju družabnih iger, seveda smo to tudi uresničili ter se imeli zelo lušno. Dan smo pa zaključili z dobrim počitkom.
Preberite več

Day 5

Slika
As our Erasmus experience in Denmark continues, today brought new impressions and challenges. We began the day yet again with breakfast, our most awaited morning routine. Last night seemed to be eventful as most of us were a little bit late for breakfast. The weather forecast predicted very cold temperatures today, so we dressed warmly for the occasion. As most of our students said, the morning walks are the best, as they are very peaceful and extremely beautiful because of the sunrise. We once again arrived at school at 8.10 and headed to the school’s bakery where we crossed paths with today’s teacher Tomas. Tomas was extremely helpful throughout the day, and he had a lot of good techniques and most importantly good jokes. Today’s menu consisted of an unhealthy amount of delicious baked goods (Rye bread, white bread, Pita bread and chocolate bread) and a buffe witch we prepared for ourselves Tomas and the German students. All of us were very satisfied with today’s class of baked goods...
Preberite več